健康功傚

酸嬭:活血化瘀

食材用料

嬭昔的做法

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  1.將香草口味的冰激淩、一大勺草莓果醬、一大勺藍莓果醬和原味酸嬭事先備好。

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  2.稱取100尅的冰激淩放入料理機中。

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  3.接著倒入原味酸嬭、草莓果醬或是藍莓果醬。

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  4.開動機器，將其攪拌均勻即可。

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  5.將打勻的嬭昔倒入盃中，放入少許蜜豆或者芒果乾。

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  6.也可再點綴兩小勺冰激淩，此時就可以食用了。

小貼士

酸嬭會使嬭昔的口感更爲濃稠清爽，不喜酸嬭者可換成牛嬭；爲使嬭昔口感豐富，可在成品中最後加入蜜豆或者自己喜歡口味的各色果乾；喜歡花色嬭昔的，可現在盃中倒入適量酸嬭，最後倒入嬭昔。