健康功傚

豇豆:補腎填精
醋:解毒
花椒:止瀉

食材用料

響油豇豆的做法

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  1.蒜二瓣，紅椒四根，豇豆摘洗乾淨後切斷。

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  2.把豇豆整個放入開水鍋內大約煮2-3分鍾即可關火，馬上放涼水裡過涼撈出。蒜剁碎，紅椒切絲。放入豇豆裡，再調入鹽、糖、雞精和醋。

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  3.燒一勺滾油，油溫一定要高，入花椒。

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  4.花椒變色後，耑起鍋全澆在蒜沫和紅椒豇豆上，拌勻，即可。哈哈，蒜香撲鼻。