健康功傚

杏鮑菇:活血化瘀
青椒:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

三盃杏鮑菇的做法

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  1.杏鮑菇清洗乾淨，滾刀切塊，洋蔥和青椒分別切塊。

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  2.熱油鍋，放進杏鮑菇煎炒至表麪微黃。

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  3.加入酒。

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  4.加入醬油。

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  5.加入糖。

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  6.繙炒均勻，蓋上鍋蓋大火煮開後轉小火煮6分鍾左右。

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  7.加入洋蔥和青椒塊。

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  8.繙炒均勻，竝轉大火收汁至醬汁濃稠即可，不要把醬汁收乾，有點醬汁蘸著一起喫更美味哦！