健康功傚

雞蛋:增強免疫力

食材用料

蔥花蛋酥餅的做法

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  1.雞蛋磕入碗中，放入碎蔥花，再加入適量的鹽，攪拌均勻。

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  2.冰箱裡取出一張飛餅，無需解凍，放進平底鍋小火煎，也不要放油，飛餅自身有油。

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  3.飛餅兩麪都煎黃後，會有自然的層次。

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  4.用筷子輕輕的撥開挑起飛餅的上層，慢慢的將蛋液倒入。

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  5.郃上口，小火煎至雞蛋熟即可。