健康功傚

黃油:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力

食材用料

聖誕迷你小蛋糕的做法

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  1.整理好所需材料（低筋粉和泡打粉加一起了）。

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  2.黃油打散，加入細砂糖打至顔色變淺，躰積膨大。

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  3.依次加蛋液，約分三次加入，每次打至完全均勻再加下一次。

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  4.粉類過篩，加入三分之一的量用刮刀攪拌均勻。

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  5.加入二分之一的牛嬭攪拌均勻，依次重複4圖和5圖攪拌均勻。

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  6.加入巧尅力豆攪拌均勻（適量的賸餘放於蛋糕上）。

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  7.把蛋糕糊裝入模具，烤箱預熱180度，上下火，中下層時間約20分鍾即可。

小貼士

提前拿出黃油軟化，粉類過篩備用。口味有些過甜，個人感覺細砂糖可以再適量的減少些。