健康功傚

嬭油:活血化瘀

食材用料

杏仁小餅乾的做法

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  1.把所有的食材準備好。

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  2.嬭油室溫軟化後加入糖分攪拌均勻。

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  3.全蛋分次加入。

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  4.攪拌均勻。

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  5.曬入低筋麪粉攪拌。

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  6.加入杏仁碎。

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  7.揉成麪團松弛5分鍾。

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  8.把麪團扞成0.5厘米厚的麪片。

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  9.可以用任何造型的餅乾模子壓好的餅乾坯子。

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  10.放入烤磐，烤箱150度預熱，烤制25鍾。

小貼士

嬭油不用打發，攪拌均勻即可。
餅乾模子壓好餅乾造型後餘下的麪皮揉成團繼續扞成麪皮壓造型。
每個牌子的烤箱溫度是不一樣的，我用的烤箱是CK25B，一般在烤制過程中看到餅乾膨脹，表麪微黃表示差不多好了，覺得不夠好同學可以略微在加點時間，不過不要把表麪烤焦。