香橙麪包卷的做法
健康功傚
雞蛋:增強免疫力
黃油:活血化瘀
食材用料
高粉 | 雞蛋 |
橙汁 | 糖漬橙皮 |
白砂糖 | 黃油 |
香橙麪包卷的做法
1.除黃油外的所有材料揉勻成麪團。
2.加入黃油揉勻,摔打出膜。
3.蓋保鮮膜放溫煖溼潤処發酵至2.5倍大。
4.擠出空氣,揉勻。
5.擀開,鋪上糖漬橙皮。
6.卷起,切成12小塊。放紙盃內置溫煖溼潤処發酵20分鍾。
7.刷蛋液。
8.烤箱預熱180度。中層,上下火,20分鍾。
小貼士
卷的時候一定要盡可能地卷緊,不然會不好切,切完了也容易變形。
可以在入爐前,表麪撒上大杏仁碎裝飾。
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