炒三丁的做法
健康功傚
三文魚:利水
西紅柿:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
三文魚 | 青毛豆 |
西紅柿 | 蔥 |
薑 | 鹽 |
料酒 | 香油 |
炒三丁的做法
1.準備材料。
2.青毛豆洗淨,三文魚切丁,西紅柿切丁。
3.鍋中放油,倒入蔥薑末爆香。
4.倒入三文魚丁,和料酒。
5.倒入青毛豆,炒至變色。
6.倒入西紅柿丁,繙炒均勻後倒入鹽,淋上香油出鍋。
小貼士
1,青毛豆就是毛豆正青的時候剝下的豆粒,這個時候是最嫩的。
2,加入料酒可以去掉三文魚的腥味
3,西紅柿丁比較容易熟,炒的時候也比較容易爛,所以最後放入,繙炒後即可出鍋
4,(挪威)三文魚的營養不用多說,想減肥的可以試試哈。絕對有傚。
5,挪威三文魚的烹飪方法多著呢,有空去看看吧……
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