健康功傚

韭菜:解毒

食材用料

豆花米線的做法

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  1.米線煮熟裝碗。

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  2.放入辣椒醬和花生碎。

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  3.放入韭菜，韭菜要生的，切碎。

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  4.倒入甜醬油和鹹醬油。放了辣椒醬、甜鹹醬油、味道已經夠了，不需要再放鹽了。

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  5.再放入醃菜。醃菜長塊的不好喫，也是要切碎。

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  6.淋上豆花，一般來說豆花要多放一點。

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  7.最後添後添加上油辣椒，如果怕辣，最後也可以不放油辣椒。

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  8.所有的調料和佐料放完，拌拌就可以喫了。