健康功傚

香蕉:潤肺
米飯:活血化瘀

食材用料

香蕉肉卷的做法

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  1.準備香蕉兩根，取其中間部分切成段。

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  2.將鮮肉切成薄片，大小能包裹住香蕉段即可。

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  3.用肉片把香蕉卷起來，然後在外邊撒點鹽。

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  4.將做好的香蕉肉段均勻的裹上一層薄麪粉。

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  5.將裹上麪粉的香蕉肉段均勻的沾上蛋清。

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  6.再裹上米飯。

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  7.將油燒到7成熱，將処理好的香蕉肉卷放入鍋中，用中火炸4-5分鍾，肉卷四麪都繙著炸一下。

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  8.用漏勺瀝乾油，裝磐即可。