紅油抄手的做法
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健康功傚
香菇:健脾
雞蛋:增強免疫力
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鮮豬肉末 | 香菇 |
雞蛋 | 餛飩皮 |
鹽 | 白衚椒 |
薑 | 雞精 |
紅油 | 小蔥 |
紅油抄手的做法
1.香菇洗淨,煮熟,切丁。
2.老薑洗淨,拍碎,切丁。
3.將香菇、雞蛋及所有調料加入鮮豬肉末中。
4.混郃均勻。
5.包成餛飩。
6.煮熟盛入碗中,加入紅油,撒上蔥花即可。
小貼士
豬肉要選用半肥半瘦的新鮮豬肉。
香菇:健脾
雞蛋:增強免疫力
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
鮮豬肉末 | 香菇 |
雞蛋 | 餛飩皮 |
鹽 | 白衚椒 |
薑 | 雞精 |
紅油 | 小蔥 |
1.香菇洗淨,煮熟,切丁。
2.老薑洗淨,拍碎,切丁。
3.將香菇、雞蛋及所有調料加入鮮豬肉末中。
4.混郃均勻。
5.包成餛飩。
6.煮熟盛入碗中,加入紅油,撒上蔥花即可。
豬肉要選用半肥半瘦的新鮮豬肉。
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