健康功傚

雞蛋:增強免疫力
八角:理氣、止痛、溫陽
花椒:止瀉

食材用料

五香鹵蛋的做法

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  1.雞蛋加涼水煮熟後剝皮待用。

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  2.準備好調料：鹽，糖，八角，花椒，香葉，桂皮，丁香，良薑，草果（我加了幾粒辣椒提味）

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  3.還有白酒和老抽

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  4.小鍋中加入適量水，把各種調料放進去，大火燒開後轉小火熬半個小時。

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  5.把煮好的雞蛋放進去，如想快點入味，可在雞蛋上劃兩刀。

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  6.晾涼後蓋上蓋放冰箱醃至兩天即可食用。

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  7.味道真的很不錯的。