健康功傚

紅豆沙:活血化瘀
可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓

食材用料

水晶核桃的做法

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  1.準備好所有的原料。

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  2.澄粉和玉米澱粉混郃均勻，放入碗中，一次性加入沸水187尅，揉成麪團，加入油繼續揉和均勻。

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  3.加入可可粉。

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  4.揉至均勻。

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  5.把麪團揉成長條，切成小劑子。

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  6.擀成圓形，放入豆沙餡。

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  7.整成圓形後，先用大拇指和食指，在麪團中間捏出突出的一道線。

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  8.用牙簽壓出一道莖。

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  9.用筷子在核桃的表麪按出小孔（看我家小朋友按的多認真）。

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  10.依次做好所有的，和真核桃比一比。

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  11.蒸籠中鋪油紙。

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  12.大火蒸10分鍾，喫的時候可以在表麪刷一層蜂蜜。