牛肉嬾龍的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
白糖:活血化瘀
食材用料
麪粉 | 牛肉 |
水 | 蔥 |
薑 | 香油 |
白糖 | 鹽 |
味精 |
牛肉嬾龍的做法
1.溫水將酵母粉沏開,和成麪團醒2-3小時後發酵。
2.牛肉餡加適量水順時針攪拌,加入蔥、薑、白糖適量、鹽、香油、味精拌勻備用。
3.將發酵好的麪團揉光,擀成麪片。
4.將調好的牛肉餡均勻的鋪在麪片上。
5.將裹好肉餡的麪片卷起。
6.將兩頭捏緊封好。
7.冷水下鍋蒸,開鍋後30分鍾即可.
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
白糖:活血化瘀
麪粉 | 牛肉 |
水 | 蔥 |
薑 | 香油 |
白糖 | 鹽 |
味精 |
1.溫水將酵母粉沏開,和成麪團醒2-3小時後發酵。
2.牛肉餡加適量水順時針攪拌,加入蔥、薑、白糖適量、鹽、香油、味精拌勻備用。
3.將發酵好的麪團揉光,擀成麪片。
4.將調好的牛肉餡均勻的鋪在麪片上。
5.將裹好肉餡的麪片卷起。
6.將兩頭捏緊封好。
7.冷水下鍋蒸,開鍋後30分鍾即可.
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