焦糖紅薯的做法
健康功傚
紅薯:補中益氣
白糖:活血化瘀
食材用料
紅薯 | 白糖 |
食用油 |
焦糖紅薯的做法
1.紅薯洗乾淨去皮,切滾刀塊
2.鍋裡熱油,倒入一半紅薯煎炸5分鍾
3.把炸好的紅薯撈出控油,再煎另一半
4.第二份紅薯炸好後,把控好油的紅薯複炸,另一半重複此步驟
5.鍋裡畱底油,熟後,放入兩勺白糖。
6.攪拌白糖至完全融化,顔色轉紅之後轉小火
7.這時把複炸後控好油的紅薯塊倒入糖稀中,攪拌均勻,即可出鍋
紅薯:補中益氣
白糖:活血化瘀
紅薯 | 白糖 |
食用油 |
1.紅薯洗乾淨去皮,切滾刀塊
2.鍋裡熱油,倒入一半紅薯煎炸5分鍾
3.把炸好的紅薯撈出控油,再煎另一半
4.第二份紅薯炸好後,把控好油的紅薯複炸,另一半重複此步驟
5.鍋裡畱底油,熟後,放入兩勺白糖。
6.攪拌白糖至完全融化,顔色轉紅之後轉小火
7.這時把複炸後控好油的紅薯塊倒入糖稀中,攪拌均勻,即可出鍋
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