健康功傚

發菜:輔助降血脂、輔助降血壓

食材用料

發菜丸子的做法

• 

  1.發菜用水泡軟擰乾水份備用。

• 

  2.瘦肉剁成肉未。

• 

  3.香菇、馬蹄、剁碎，蔥切蔥花。

• 

  4.將肉未、碎馬蹄、香菇和在一起撒點蔥花加乾澱粉加少量水攪拌勻。

• 

  5.將肉漿擠出一個個小丸子麪上粘滿發萊.

• 

  6.上蒸鍋大火蒸10分鍾。

• 

  7.另起鍋放入高湯燒開加味精、鹽等調味品、倒入蒸好的丸子煮5分鍾起鍋撒蔥花，滴些香油。