發菜丸子的做法
健康功傚
發菜:輔助降血脂、輔助降血壓
食材用料
香菇幾朵 | 發菜 |
肉末 | 澱粉 |
香油 | 蔥 |
鹽 | 味精 |
馬蹄 |
發菜丸子的做法
1.發菜用水泡軟擰乾水份備用。
2.瘦肉剁成肉未。
3.香菇、馬蹄、剁碎,蔥切蔥花。
4.將肉未、碎馬蹄、香菇和在一起撒點蔥花加乾澱粉加少量水攪拌勻。
5.將肉漿擠出一個個小丸子麪上粘滿發萊.
6.上蒸鍋大火蒸10分鍾。
7.另起鍋放入高湯燒開加味精、鹽等調味品、倒入蒸好的丸子煮5分鍾起鍋撒蔥花,滴些香油。
發菜:輔助降血脂、輔助降血壓
香菇幾朵 | 發菜 |
肉末 | 澱粉 |
香油 | 蔥 |
鹽 | 味精 |
馬蹄 |
1.發菜用水泡軟擰乾水份備用。
2.瘦肉剁成肉未。
3.香菇、馬蹄、剁碎,蔥切蔥花。
4.將肉未、碎馬蹄、香菇和在一起撒點蔥花加乾澱粉加少量水攪拌勻。
5.將肉漿擠出一個個小丸子麪上粘滿發萊.
6.上蒸鍋大火蒸10分鍾。
7.另起鍋放入高湯燒開加味精、鹽等調味品、倒入蒸好的丸子煮5分鍾起鍋撒蔥花,滴些香油。
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