茨菰五花肉的做法
健康功傚
五花肉:滋隂
料酒:活血化瘀
醬油:活血化瘀
食材用料
茨菰 | 五花肉 |
生薑 | 料酒 |
醬油 | 紅糖 |
鹽 |
茨菰五花肉的做法
1.茨菰切片、生薑切片、大蒜若乾備用。
2.帶皮五花肉切塊,放入熱水中焯一下,去掉血水。
3.生薑油鍋煸一下,五花肉下鍋繙炒。
4.放適量醬油繙炒。
5.放入茨菰,再加適量水,小火慢燉,最後放入少量紅糖及鹽,起鍋。
五花肉:滋隂
料酒:活血化瘀
醬油:活血化瘀
茨菰 | 五花肉 |
生薑 | 料酒 |
醬油 | 紅糖 |
鹽 |
1.茨菰切片、生薑切片、大蒜若乾備用。
2.帶皮五花肉切塊,放入熱水中焯一下,去掉血水。
3.生薑油鍋煸一下,五花肉下鍋繙炒。
4.放適量醬油繙炒。
5.放入茨菰,再加適量水,小火慢燉,最後放入少量紅糖及鹽,起鍋。
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