蒜香燜翅的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
花生油:輔助降血脂
食材用料
雞翅根 | 香蒜 |
薑 | 生抽 |
花生油 |
蒜香燜翅的做法
1.放薑絲,生抽,花生油在雞翅內稍醃。
2.鍋燒熱,不用放油。小火直接放雞翅煎乾至香。
3.大約煎至雞翅八成熟,裝碟。
4.鍋洗淨後,燒熱鍋放油入蒜白爆香。
5.放入煎香的雞翅。
6.稍炒後加入醃雞翅的汁料一起燜。
7.關火前放入香蒜快炒一分鍾。
8.炒軟香蒜即可關火裝碟。
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
花生油:輔助降血脂
雞翅根 | 香蒜 |
薑 | 生抽 |
花生油 |
1.放薑絲,生抽,花生油在雞翅內稍醃。
2.鍋燒熱,不用放油。小火直接放雞翅煎乾至香。
3.大約煎至雞翅八成熟,裝碟。
4.鍋洗淨後,燒熱鍋放油入蒜白爆香。
5.放入煎香的雞翅。
6.稍炒後加入醃雞翅的汁料一起燜。
7.關火前放入香蒜快炒一分鍾。
8.炒軟香蒜即可關火裝碟。
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