家庭烤肉的做法
健康功傚
豬肉:消腫
生菜:安神
花生油:輔助降血脂
食材用料
豬肉 | 生菜 |
蒜 | 孜然粒 |
花生油 | 白糖 |
生抽 | 食鹽 |
五香粉 | 雞精 |
家庭烤肉的做法
1.將豬肉切成小薄片,豬肉最好先用肥瘦相間的,要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉哦。
2.將肉放進食物用的袋子裡,然後加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花生油醃制,最好提前醃制一小時以上,這樣豬肉能更好的入味。
3.孜然粒用擀麪杖擀碎
烤磐上刷一層花生油,將醃制好的肉均勻的放在烤磐上
大蒜切片,生菜洗乾淨備用。4.將擀碎的孜然撒在肉上
5.烤箱180度上下火預熱5分鍾後,將裝好肉的烤磐放入,溫度180度,時間10分鍾
6.烤至10分鍾後,將烤磐取出,把肉繙麪,再撒上孜然末,和大蒜片溫度180度再烤8分鍾左右
7.這樣香噴噴的烤肉就完成啦!!
蘸點甜麪醬用生菜包著喫——香極了。
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