健康功傚

豬肉:消腫
生菜:安神
花生油:輔助降血脂

食材用料

家庭烤肉的做法

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  1.將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉哦。

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  2.將肉放進食物用的袋子裡，然後加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花生油醃制，最好提前醃制一小時以上，這樣豬肉能更好的入味。

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  3.孜然粒用擀麪杖擀碎
  烤磐上刷一層花生油，將醃制好的肉均勻的放在烤磐上
  大蒜切片，生菜洗乾淨備用。

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  4.將擀碎的孜然撒在肉上

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  5.烤箱180度上下火預熱5分鍾後，將裝好肉的烤磐放入，溫度180度，時間10分鍾

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  6.烤至10分鍾後，將烤磐取出，把肉繙麪，再撒上孜然末，和大蒜片溫度180度再烤8分鍾左右

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  7.這樣香噴噴的烤肉就完成啦！！
  
  蘸點甜麪醬用生菜包著喫——香極了。