健康功傚

料酒:活血化瘀

食材用料

香芋茶乾的做法

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  1.準備香芋與茶乾。

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  2.香芋去皮，洗淨切片，茶乾洗淨切片。

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  3.香芋與茶乾分別放開水焯至8分熟，撈出。

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  4.鍋裡油熱，放下香芋，加些料酒煸炒。

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  5.放下茶乾煸炒。

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  6.加鹽，糖，鮮抽，雞精，煸勻即可。

小貼士

如果放些高湯做這道菜，味道更好。