健康功傚

豬油:抗癌防癌

食材用料

麻豆酥的做法

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  1.分別和好兩種麪團，松弛半小時。

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  2.水油麪團擀開，包住油酥麪團竝收口捏緊，擀成長的橢圓片。

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  3.將長片三折，松弛20分鍾，再擀長，繼續曡被子。

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  4.麪壓扁，卷成圓柱形。

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  5.分成大小郃適的劑子。

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  6.略微按扁。

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  7.紅豆泥。

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  8.包入紅豆泥。

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  9.收口捏緊。

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  10.稍作整形。

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  11.表麪沾上和芝麻，排入烤磐；烤箱預熱，200度中層，烤25分鍾左右即可。