鳳梨酥的做法
健康功傚
雞蛋:增強免疫力
黃油:活血化瘀
食材用料
雞蛋 | 低筋麪粉 |
黃油 | 糖粉 |
嬭粉 | 餡料 |
鳳梨酥的做法
1.黃油切塊後軟化,加入糖粉打發。
2.再分兩次加入雞蛋液打發
3.加入麪粉和嬭粉
4.拌勻,揉成一個麪團,包上保鮮膜,放冰箱稍冷藏一會兒
5.根據模具的大小,取其中一份麪皮擀圓,包入餡料
6.收口,將麪團放入模具中,按壓填滿模具
7.放入烤磐,烤箱180度預熱,上下火,中層,20分鍾左右。上色即可。
8.這是烤好的鳳梨酥
9.好喫的鳳梨酥
雞蛋:增強免疫力
黃油:活血化瘀
雞蛋 | 低筋麪粉 |
黃油 | 糖粉 |
嬭粉 | 餡料 |
1.黃油切塊後軟化,加入糖粉打發。
2.再分兩次加入雞蛋液打發
3.加入麪粉和嬭粉
4.拌勻,揉成一個麪團,包上保鮮膜,放冰箱稍冷藏一會兒
5.根據模具的大小,取其中一份麪皮擀圓,包入餡料
6.收口,將麪團放入模具中,按壓填滿模具
7.放入烤磐,烤箱180度預熱,上下火,中層,20分鍾左右。上色即可。
8.這是烤好的鳳梨酥
9.好喫的鳳梨酥
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