番茄醬煮牛肉的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
番茄醬:活血化瘀
洋蔥:解毒
食材用料
牛肉 | 番茄醬 |
麪粉 | 洋蔥 |
牛肉濃縮汁 | 番茄沙司 |
糖 | 薑 |
料酒 | 鹽 |
衚椒粉 | 黃油 |
番茄醬煮牛肉的做法
1.牛肉切薄片,加入鹽、衚椒粉和料酒醃制15分鍾。
2.加入麪粉抓勻。
3.鍋裡放水加入料酒和薑片燒開,放入牛肉濾變色撈出備用。
4.洋蔥切碎,鍋裡放黃油融化,放入洋蔥炒軟變透明。
5.加入番茄沙司、牛肉濃縮汁繙炒。
6.加入番茄醬煮開。
7.加入牛肉,拌勻。
8.加入半茶糖炒勻後蓋煮5分鍾。
9.加少許鹽和黑衚椒粉調味。
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