健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
番茄醬:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

番茄醬煮牛肉的做法

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  1.牛肉切薄片，加入鹽、衚椒粉和料酒醃制15分鍾。

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  2.加入麪粉抓勻。

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  3.鍋裡放水加入料酒和薑片燒開，放入牛肉濾變色撈出備用。

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  4.洋蔥切碎，鍋裡放黃油融化，放入洋蔥炒軟變透明。

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  5.加入番茄沙司、牛肉濃縮汁繙炒。

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  6.加入番茄醬煮開。

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  7.加入牛肉，拌勻。

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  8.加入半茶糖炒勻後蓋煮5分鍾。

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  9.加少許鹽和黑衚椒粉調味。