金銀豆腐的做法
健康功傚
豆腐:解毒
番茄醬:活血化瘀
料酒:活血化瘀
食材用料
豆腐 | 油豆腐 |
肉 | 蔥薑絲 |
黃瓜片 | 番茄醬 |
生抽 | 植物油 |
花椒粉 | 鹽 |
糖 | 水澱粉 |
料酒 |
金銀豆腐的做法
1.準備好所有材料。
2.豆腐切丁過水焯一下。
3.豆泡切半~~
4.蔥薑切末、肉切末
5.鍋加油,花椒粉爆鍋。
6.下入蔥薑、肉末。
7.番茄醬、糖炒香,烹料酒。
8.加水(有高湯更好,做其它菜賸點葫蘿蔔和木耳放裡了~~~)
9.下入豆腐丁和油豆腐燉7~8分鍾入味(大火轉中小火)
10.黃瓜片下鍋加鹽調味、淋水澱粉出鍋~
11.裝磐上桌~
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