健康功傚

雞蛋:增強免疫力
生菜:安神
料酒:活血化瘀

食材用料

香煎饅頭片的做法

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  1.肉切條，放容器中，加適量料酒醬油醃制。

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  2.饅頭切片，雞蛋打入碗中，加適量鹽，攪成均勻的蛋液。

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  3.平底鍋內放適量油，將饅頭片沾滿蛋液，油熱後放入饅頭片。

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  4.小火煎至兩麪金黃，取出。

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  5.鍋內放適量油，放入肉絲，繙炒，加入蔥花，炒熟後盛出。

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  6.將饅頭片上放上一片生菜葉，鋪上肉絲，再放一片饅頭片，就可以享用了~~

小貼士

1、饅頭切片的時候切薄點比較好。
2、肉要切片哦！