健康功傚

洋蔥:解毒
白糖:活血化瘀

食材用料

蔥香南瓜的做法

• 1.大半個南瓜，一個洋蔥，幾根小香蔥

• 2.南瓜去籽畱皮，切成薄片，放自來水沖洗一下，洗掉一部分澱粉，這樣喫起來有些脆，喜歡喫麪一點的可以不洗

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  3.洋蔥也切成片，我切得大小不勻，請各位忽略我的刀功

• 4.鍋燒熱，加入少許油

• 5.倒入洋蔥，用小火炒香

• 6.倒入南瓜一起大火繙炒

• 7.炒一分鍾左右，加入白醋

• 8.加入鹽，加入白糖，也可不加，我覺得加入白糖味道更好

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  9.加入香蔥，快速裝磐