健康功傚

冰糖:健脾

食材用料

草莓喫法的做法

• 

  1.用澱粉水將草莓洗淨，去蒂

• 

  2.放在料理機中打碎，加入冰糖適量（看個人口味），放入鍋中煮熟，晾涼（光線沒調整好）

• 

  3.稠的撈出裝入瓶子，做草莓醬

• 

  4.將瓊脂用涼水泡好，放入草莓汁中煮至瓊脂融化，倒入容器中放涼，即可做成草莓果凍

• 

  5.草莓汁可以凍成冰棒（晚上拍的，不清楚）

• 

  6.也可以加入酸嬭，做成草莓酸嬭

小貼士

1、我選的是家裡種的酸草莓，非常酸，但是特別有果香，所以沒加檸檬汁
2、做果醬用酸的水果做出來的味道特別好。