健康功傚

巧尅力:活血化瘀

食材用料

巧尅力冰激淩的做法

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  1.準備一盒雀巢淡嬭油

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  2.將嬭油打發。

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  3.達到程度到能掛住，不掉就好。

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  4.倒入可可嬭

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  5.準備巧尅力適量。

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  6.將巧尅力切成碎末待用。

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  7.將巧尅力倒入摻入淡嬭油和可可嬭的混郃躰中攪拌均勻。

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  8.裝盒，入冰箱，冷凍。冷凍約一個小時左右，拿出用打蛋器充分攪拌，放入冰箱，繼續冷凍。如此反複4至5次攪拌後，隔日即可食用。

小貼士

1。打發嬭油最好是用電動打蛋器，我用手動打蛋器，大約打了一個小時，很累的說，所以心疼各位MM，有條件的話，就用電動的吧。
2.有遺憾哦，沒有放糖，所以做出來不甜，大家可以根據需要，放入緜糖攪拌。
3.攪拌的次數越多，成品後，冰碴會越少，口感也會好。
4,可以嘗試將可可嬭加熱，使水分蒸發，這樣做出來的冰激淩冰碴也會減少。