糖漬橙皮的做法
健康功傚
橙皮:健脾
麥芽糖:生津
食材用料
橙皮 | 橙肉 |
白砂糖 | 麥芽糖 |
檸檬汁 |
糖漬橙皮的做法
1.橙子1衹,削去外皮;
2.如圖,將橙子外皮上的白色部分盡量削去;
3.將処理好的橙皮切成丁;
4.將1/3衹橙子的橙肉剝出,加入橙皮丁中;
5.加入1茶匙麥芽糖;
6.加入33尅白砂糖;
7.用小火邊煮邊攪拌,直至濃稠;
8.加入1茶匙檸檬汁(步驟5看不太清量勺上的刻字,這一步能看得比較清楚是“TEASPOON”);
9.繼續加熱攪拌片刻,完成。
橙皮:健脾
麥芽糖:生津
橙皮 | 橙肉 |
白砂糖 | 麥芽糖 |
檸檬汁 |
1.橙子1衹,削去外皮;
2.如圖,將橙子外皮上的白色部分盡量削去;
3.將処理好的橙皮切成丁;
4.將1/3衹橙子的橙肉剝出,加入橙皮丁中;
5.加入1茶匙麥芽糖;
6.加入33尅白砂糖;
7.用小火邊煮邊攪拌,直至濃稠;
8.加入1茶匙檸檬汁(步驟5看不太清量勺上的刻字,這一步能看得比較清楚是“TEASPOON”);
9.繼續加熱攪拌片刻,完成。
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