糖醋羅非魚的做法

羅非魚:護肝、增強免疫力
白糖:活血化瘀
醬油:活血化瘀

1.魚洗乾淨，魚身劃一字刀，放料酒醃制約20分鍾；薑切大片，蔥切段；調配糖醋汁，碗中放三勺糖，一勺鹽，三勺醋，少許醬油（此処不必過於精確，在後續要嘗味道，不夠啥再放就成）
2.熱鍋冷油，煎魚，走起！（手抖了，大家看個意思哈）
3.魚煎到兩麪黃，放入薑片，蔥段，竝倒入糖醋汁，加水，淹過魚即可。等水開以後，嘗個味道，差啥加點啥。我喜歡甜一點，加點糖糖～
4.湯收到差不多，撒蔥花起鍋。要是你喜歡比較粘稠的感覺，就溝個芡唄。完了就等歐巴廻來喫飯咯

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