健康功傚

銀耳:潤肺
菜花:補腎填精
衚蘿蔔:健脾

食材用料

蝦仁雙耳沙拉的做法

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  1.菜花撕成小朵，放入加了鹽的水中洗淨，放開水鍋中焯熟，撈出備用。
  

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  2.把銀耳、黑木耳提前泡發，洗淨，掐去根部，撕成小朵。放開水鍋中焯水，撈出備用

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  3.衚蘿蔔去皮，洗淨，切薄片也焯下水，撈出。
  
  

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  4.大蝦去頭、殼，剔除蝦線，放開水鍋中煮熟，撈出，切成段，備用

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  5.把上述準備好的材料，放入一個大碗中，加入鹽、味精、橄欖油，拌勻即可。
  

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  6.熟杏仁，用擀麪杖壓碎。