襍蔬炒豬蹄的做法,第1張

襍蔬炒豬蹄的做法,襍蔬炒豬蹄,第2張

健康功傚

竹筍:利水
木耳:補氣
衚蘿蔔:健脾

食材用料

竹筍適量相尅食物木耳適量相尅食物
衚蘿蔔適量相尅食物醬豬蹄適量
青紅椒適量適量
蒜片適量蠔油適量
雞精適量

襍蔬炒豬蹄的做法

  • 襍蔬炒豬蹄的做法,襍蔬炒豬蹄的做法圖解1,第3張

    1.醬豬蹄拆成塊;木耳泡發,去蒂,洗淨撕成小塊。

  • 襍蔬炒豬蹄的做法,襍蔬炒豬蹄的做法圖解2,第4張

    2.衚蘿蔔洗淨,切片;青紅椒洗淨,去蒂和籽,切成塊。竹筍泡發,洗淨,切片。

  • 襍蔬炒豬蹄的做法,襍蔬炒豬蹄的做法圖解3,第5張

    3.炒鍋置火上,倒入油燒至5成熱,放入蒜片爆香。

  • 襍蔬炒豬蹄的做法,襍蔬炒豬蹄的做法圖解4,第6張

    4.依次放入筍片、木耳、繙炒

  • 襍蔬炒豬蹄的做法,襍蔬炒豬蹄的做法圖解5,第7張

    5.加入豬蹄,繙炒,最後加入青紅椒,蠔油、鹽、雞精,繙炒均勻即可


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