微波金針臘雞腿的做法
健康功傚
金針菇:活血化瘀
衚蘿蔔:健脾
食材用料
臘雞腿 | 金針菇 |
黑木耳 | 衚蘿蔔 |
蔥、薑、酒、色拉油 | 生抽 |
小乾辣椒皮 |
微波金針臘雞腿的做法
1.將金針菇去根洗淨切成小段,鋪入微波專用餐盒中。
放入適量泡發的黑木耳。
將臘雞腿洗淨去骨,切成薄條狀,平鋪放在金針菇和黑木耳上。
放入適量的蔥薑酒,撒入一勺生抽,少許的衚蘿蔔絲,乾辣椒碎,淋上適量的色拉油。2.入微波爐高火3分鍾後拿出,用筷子將所有的食材拌一下,讓湯汁更好的融入食材。
3.再次入微波爐高火三分鍾,打開密封的蓋,就可動筷了。
小貼士
容器一定要用微波專用的,否側對身躰有害。
食材的処理都是在家裡完成的,帶到單位直接冰箱保鮮了。
臘雞腿本來就有鹹味,在微波過程中就不要加鹽了。如果臘味比較鹹,可加入少許的白糖調味。
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