原粒豆醬燜黃花魚的做法
健康功傚
香菇:健脾
五花肉:滋隂
彩椒:活血化瘀
食材用料
黃花魚 | 香菇 |
五花肉 | 彩椒 |
馬蹄 |
原粒豆醬燜黃花魚的做法
1.黃花魚洗淨擦乾後剖開,中間不要斷。用海鹽、白衚椒略醃後下油鍋煎至色澤金黃取出備用。
2.五花肉、香菇、彩椒、馬蹄切成細丁。
3.油鍋煸香五花肉、香菇後加入豆醬炒香,加入水、馬蹄粒燜至汁濃。將魚放入轉小火燜至入味,撒彩椒粒後即可出鍋撒蔥花。
香菇:健脾
五花肉:滋隂
彩椒:活血化瘀
黃花魚 | 香菇 |
五花肉 | 彩椒 |
馬蹄 |
1.黃花魚洗淨擦乾後剖開,中間不要斷。用海鹽、白衚椒略醃後下油鍋煎至色澤金黃取出備用。
2.五花肉、香菇、彩椒、馬蹄切成細丁。
3.油鍋煸香五花肉、香菇後加入豆醬炒香,加入水、馬蹄粒燜至汁濃。將魚放入轉小火燜至入味,撒彩椒粒後即可出鍋撒蔥花。
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