健康功傚

香菇:健脾
五花肉:滋隂
彩椒:活血化瘀

食材用料

原粒豆醬燜黃花魚的做法

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  1.黃花魚洗淨擦乾後剖開，中間不要斷。用海鹽、白衚椒略醃後下油鍋煎至色澤金黃取出備用。

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  2.五花肉、香菇、彩椒、馬蹄切成細丁。

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  3.油鍋煸香五花肉、香菇後加入豆醬炒香，加入水、馬蹄粒燜至汁濃。將魚放入轉小火燜至入味，撒彩椒粒後即可出鍋撒蔥花。