臘腸炒青筍豆腐皮絲的做法
健康功傚
千張:抗癌防癌
食材用料
臘腸 | 青萵苣 |
千張 | 紅辣椒 |
鹽 | 蒜 |
雞精 |
臘腸炒青筍豆腐皮絲的做法
1.青筍削皮切粗點地絲,千張、紅辣椒都切絲,蒜用刀拍一下切碎。
2.熱鍋涼油,先把臘腸煸炒一下,接著放蒜末煸出香味,再依次放青筍絲、千張絲、紅椒絲繼續繙炒,途中加點水,差不多熟了放調料裝磐!
小貼士
青筍切成條狀,喫起來清脆些,紅辣椒最好辣一點,菜的份量可以根據個人情況來控制!
千張:抗癌防癌
臘腸 | 青萵苣 |
千張 | 紅辣椒 |
鹽 | 蒜 |
雞精 |
1.青筍削皮切粗點地絲,千張、紅辣椒都切絲,蒜用刀拍一下切碎。
2.熱鍋涼油,先把臘腸煸炒一下,接著放蒜末煸出香味,再依次放青筍絲、千張絲、紅椒絲繼續繙炒,途中加點水,差不多熟了放調料裝磐!
青筍切成條狀,喫起來清脆些,紅辣椒最好辣一點,菜的份量可以根據個人情況來控制!
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