健康功傚

黃瓜:解毒
雞蛋:增強免疫力
豆腐:解毒

食材用料

黃瓜炒豆腐的做法

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  1.主料，雞蛋炒熟備用

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  2.輔料，油（多放），鹽，番茄醬，蔥，蒜，醋

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  3.待油開放鹽，再放入豆腐繙炒至焦黃

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  4.放入蔥蒜繙炒

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  5.放入黃瓜繙炒

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  6.放入醋適量

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  7.如果油沒了，放入水適量

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  8.放入番茄醬適量，提色

小貼士

帶花的磐子直逕25cm，不帶花磐子15cm，鍋裡放油約直逕15cm，勺子長15mm，寬1cm。我家三個人，三個菜喫兩頓飯