魚香茄子的做法,第1張

魚香茄子的做法,魚香茄子,第2張

健康功傚

茄子:活血
醋:解毒
醬油:活血化瘀

食材用料

茄子相尅食物郫縣辣醬半勺
2勺半相尅食物醬油1勺
1勺相尅食物澱粉半勺
料酒1勺相尅食物

魚香茄子的做法

  • 魚香茄子的做法,魚香茄子的做法圖解1,第3張

    1.少量油,小火適量郫縣辣醬炒香

  • 魚香茄子的做法,魚香茄子的做法圖解2,第4張

    2.放茄子,中小火等熟透,變透一些,過程有點慢

  • 魚香茄子的做法,魚香茄子的做法圖解3,第5張

    3.大火下碗汁(醋、醬油、糖、澱粉、料酒),待湯汁粘稠,茄子上色後,放蒜片,關火,出鍋,非常下飯哦!


生活常識_百科知識_各類知識大全»魚香茄子的做法

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