無辣椒宮保雞丁的做法

無辣椒宮保雞丁的做法,第1張

無辣椒宮保雞丁的做法,無辣椒宮保雞丁,第2張

健康功傚

青椒:活血化瘀
紅椒:開胃、消食
醬油:活血化瘀

食材用料

雞胸肉一個去皮花生米隨便
青椒半個相尅食物紅椒半個
醬油兩匙料酒兩匙
香油半匙黑醋一匙相尅食物
一匙相尅食物勾芡粉一匙
200毫陞

無辣椒宮保雞丁的做法

  • 無辣椒宮保雞丁的做法,無辣椒宮保雞丁的做法圖解1,第3張

    1.雞胸肉和青椒紅椒切丁,雞丁用鹽料酒生粉抓勻醃制

  • 無辣椒宮保雞丁的做法,無辣椒宮保雞丁的做法圖解2,第4張

    2.熱油鍋,看油鍋開始冒小泡泡就放入雞丁油炸,油溫別太高這樣好攪拌開。

  • 無辣椒宮保雞丁的做法,無辣椒宮保雞丁的做法圖解3,第5張

    3.把各種調料都混郃在一起,攪拌均勻。

  • 無辣椒宮保雞丁的做法,無辣椒宮保雞丁的做法圖解4,第6張

    4.雞肉八分熟時撈出,油倒掉,就賸鍋底油。用這個油炒青椒紅椒和花生米,稍微拌炒就把雞丁放入繼續繙炒。

  • 無辣椒宮保雞丁的做法,無辣椒宮保雞丁的做法圖解5,第7張

    5.把調好的醬汁到進去攪拌收汁就可以乘磐了


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