青豆炒臘肉的做法
健康功傚
青椒:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
青豌豆 | 臘腸 |
青椒 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
鹽 | 雞精 |
青豆炒臘肉的做法
1.食材準備:所有食材洗乾淨備用,青豆要控乾水哦
2.青椒、臘腸分別切丁。蔥薑蒜切好備用
3.取鍋放油。鍋熱後先放入蔥薑蒜炒出香味,再放入切好的臘腸丁和青椒丁繙炒
4.再放入青豆大火繙炒1-2分鍾。最後起鍋前放入鹽、雞精即可。
小貼士
Ⅰ.青豆洗乾淨後水一定要控乾,要不放入熱油鍋會濺起油花,以免燙傷
Ⅱ.放入臘腸繙炒後,要不停的繙炒,避免粘鍋
青椒:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
青豌豆 | 臘腸 |
青椒 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
鹽 | 雞精 |
1.食材準備:所有食材洗乾淨備用,青豆要控乾水哦
2.青椒、臘腸分別切丁。蔥薑蒜切好備用
3.取鍋放油。鍋熱後先放入蔥薑蒜炒出香味,再放入切好的臘腸丁和青椒丁繙炒
4.再放入青豆大火繙炒1-2分鍾。最後起鍋前放入鹽、雞精即可。
Ⅰ.青豆洗乾淨後水一定要控乾,要不放入熱油鍋會濺起油花,以免燙傷
Ⅱ.放入臘腸繙炒後,要不停的繙炒,避免粘鍋
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