健康功傚

卷心菜:活血化瘀
西紅柿:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

茄汁炒時蔬的做法

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  1.卷心菜洗淨後切斷，洋蔥切片，西紅柿切塊。

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  2.鍋燒熱後放1湯匙油。

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  3.將洋蔥和西紅柿煸炒3分鍾起鍋備用。

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  4.鍋中再放1湯匙油將卷心菜繙炒一下，隨後加一碗水。

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  5.蓋上鍋蓋煮4-5分鍾。

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  6.打開鍋蓋後，卷心菜已熟，再倒入煸炒過的洋蔥和西紅柿一起繙炒。

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  7.添加適量鹽。

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  8.加入3湯匙番茄醬炒勻。

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  9.關火起鍋即可。

小貼士

由於番茄醬有一定的鹹度，所以鹽不能放過多哦~