admin酸菜排骨燉五花的做法
健康功傚
排骨:養血
五花肉:養血
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 排骨 | 五花肉 |
| 酸菜 | 蔥 |
| 薑 | 鹽 |
| 料酒 | 白衚椒粉 |
酸菜排骨燉五花的做法
1.排骨斬件。五花肉切大片備用。
2.起油鍋。下酸菜煸炒（虛同學說七姑涼帶來的這包酸菜特別酸。要炒一炒）
3.坐一鍋熱水。加入排骨和五花肉片。加入蔥薑和料酒。煮沸後撇去浮沫
4.倒入炒好的酸菜。轉小火。燉1個小時
（此時肉質已經燉得酥軟。五花肉油層透明肥而不膩）5.起鍋前加鹽和白衚椒粉調味。即可
排骨:養血
五花肉:養血
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
| 排骨 | 五花肉 |
| 酸菜 | 蔥 |
| 薑 | 鹽 |
| 料酒 | 白衚椒粉 |
1.排骨斬件。五花肉切大片備用。
2.起油鍋。下酸菜煸炒（虛同學說七姑涼帶來的這包酸菜特別酸。要炒一炒）
3.坐一鍋熱水。加入排骨和五花肉片。加入蔥薑和料酒。煮沸後撇去浮沫
4.倒入炒好的酸菜。轉小火。燉1個小時
（此時肉質已經燉得酥軟。五花肉油層透明肥而不膩）
5.起鍋前加鹽和白衚椒粉調味。即可
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