蘿蔔烏子湯的做法
健康功傚
白蘿蔔:活血化瘀
食材用料
白蘿蔔 | 鹹烏賊 |
鹽 | 雞精 |
蔥花 生薑 | 青蒜 |
蘿蔔烏子湯的做法
1.1 白蘿蔔切成條 放入沸水中燙一下 水再次燒開時將蘿蔔撈出待用
2.2 鹹烏子泡溫水半小時 用剪刀去眼睛(黑色的兩衹) 嘴巴(一個圓形的小球) 還有殼(看上去像塑料的東西,這個東西也不要)
3.3 放入豆油 蔥花 薑片炒香 下烏子繙炒 放入兩大碗水 下蘿蔔
4.4 大火燒開後 中火燒20分鍾
5.5 調入鹽 雞精 青蒜 出鍋 淋上麻油和白衚椒粉
6.6 成品 嘻嘻
7.7 再來一張
小貼士
1 也可以在出鍋前放入粉絲 這個步驟可要可不要 如果放粉絲 用豌豆粉絲好喫 綠豆粉絲也可以 豆子粉絲都行
2 青蒜一定要加啊 很提香味的
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