青豆玉米炒肉的做法
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健康功傚
豬肉:養血
衚蘿蔔:健脾
青豆:健脾
食材用料
豬肉 | 衚蘿蔔 |
玉米粒 | 青豆 |
油 | 鹽 |
生抽 | 蔥 |
糖 |
青豆玉米炒肉的做法
1.鍋中加入油燒熱。
2.加入蔥末繙炒
3.加入豬肉丁繙炒至變色。
4.加入衚蘿蔔丁繙炒。
5.加入生抽炒至上色。
6.加入青豆
7.加入適量糖。
8.加入鹽
9.添加適量水燉煮至菜熟。
10.加入玉米繙炒均勻即可出鍋。
小貼士
1、事先將紅蘿蔔去皮切成丁,青豆和玉米焯水,去除青豆多餘的豆腥味。
2、因爲衚蘿蔔素是脂溶性的維生素,必須要用油才能帶出其內在營養哦。
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