健康功傚

雞蛋:養血
西紅柿:活血化瘀
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

西紅柿煮貓耳朵的做法

• 

  1.西紅柿切塊，蔥切段。

• 

  2.貓耳朵從冰箱取出。

• 

  3.鍋中放適量油，入蔥花爆香。

• 

  4.加入西柿繙炒。

• 

  5.加入水大火煮開。

• 

  6.加入貓耳朵大火煮。

• 

  7.儅貓耳朵熟時，打入蛋液。

• 

  8.加入少許蔥花、芝麻油、鹽調味出鍋。

小貼士

做這道湯麪，水不要加太多。