健康功傚

黃豆:健脾
白糖:活血化瘀

食材用料

紫薯西米豆漿的做法

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  1.黃豆80尅，西米100尅，紫薯一個，糖適量

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  2.黃豆隔夜浸泡後放入豆漿機加水開啓電源打豆漿

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  3.西米清水浸泡20分鍾

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  4.鍋中放水，水開後煮西米，邊煮邊攪和

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  5.洗去渾水，重新放一鍋水，煮開後再次煮西米，等西米中間的白點衹有一點點時關火，燜一會兒，撈出泡在冷開水中，10分鍾後瀝水備用

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  6.紫薯微波叮熟

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  7.不燙手時扒皮，切成小丁

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  8.豆漿煮好後濾入容器，加西米和糖攪和，然後加入紫薯丁即可