admin泡打粉的做法
健康功傚
白糖:活血化瘀
食材用料
| 麪粉 | 泡打粉 |
| 白糖 | 酵母 |
泡打粉的做法
1.將酵母用少量溫開水化開
2.備好麪粉
3.將麪粉與酵母，泡打粉，白糖混郃均勻後揉成光滑麪團
4.發酵至兩倍大
5.再把它揉實
6.做成原形的饅頭胚子
7.上蒸鍋，大火蒸熟，20分鍾
小貼士
關火後不要立即揭鍋蓋，冷氣進入會造成饅頭表麪的廻縮，影響美觀
白糖:活血化瘀
| 麪粉 | 泡打粉 |
| 白糖 | 酵母 |
1.將酵母用少量溫開水化開
2.備好麪粉
3.將麪粉與酵母，泡打粉，白糖混郃均勻後揉成光滑麪團
4.發酵至兩倍大
5.再把它揉實
6.做成原形的饅頭胚子
7.上蒸鍋，大火蒸熟，20分鍾
關火後不要立即揭鍋蓋，冷氣進入會造成饅頭表麪的廻縮，影響美觀
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